- v překladu „Pravá horská malá odrůda“ nebo také "Malá odrůda z pravých hor". Legendami opředený čaj, v Evropě známý více pod zkomoleným názvem Lapsang Souchong (lapsang sušong). Dle tradice zpracovávaný nad ohništěm z borového dříví, čímž získává specifické aróma po kouři. Číňané však tajemství výroby tohoto čaje přísně střeží. V čajové fabričce, skryté mezi vrcholky čajokrásného pohoří Wuyi Shan, okusili milci tohoto delikátního čaje i na vícero nálevů. Jeho výrobu však nebylo umožněno spatřiti.