Z vaší země není možné zadat novou objednávku. United States
340
Nové
Yamacha (Horský čaj) - Exklusivní japonský zelený čaj typu Sencha pěstovaný na horských terasovitých plantážích prefektury Shizuoka v okolí města Hamamatsu na jihu ostrova Honshu.
Sklizeň proběhla v polovině května 2017 na keřících typu Yabukita, které patří v Japonsku mezi nejrozšířenější.
Pečlivě do jemných šedozelených jehliček leštěný lístek dává sytý značně povzbudivý nažloutlý nálev.
Horský čaj je vhodné připravovati v japonské konvičce typu kyusu yokode ( japonská konvička s bočním držením ) na několik nálevů vodou o teplotě 65-75°C. Vůně a chuť dává vyniknouti bylinným, kornatým až výrazně oříškovým tónům, které mohou zaujmouti milovníky čajů Tamaryoku, či korejského Nokcha.
V přepestrém spektru produkce typu Sencha patří Yamacha mezi největší siláky. Pravidelnými návštěvami rodiny po generace budujícími raritní terasovitá čajová políčka utužujeme dobré vztahy s pěstiteli a dbáme na pečlivý osobní výběr každoročních dodávek do Dobrých čajoven.
Balení | Balený |