Lahodný indický černý čaj typu Second Flush z oblasti Darjeeling, konkrétně z věhlasné zahrady SINGBULLI. Pozoruhodná varianta indického četného čaje z horského údolí sousedícího s Illámem. Druhá sklizeň čajových lístků probíhá těsně po období dešťů, od konce května necelých 50 dní.
Šampaňské mezi černými čaji, tak bývá označován černý čaj z oblasti Darjeelingu v Indii. A opravdu, zejména v případě tzv. druhého sběru, kdy se v oranžovém nálevu objevují ovocné tóny a ve vůni stopy muškátu, tělo je plné, účinky euforizující. Tyto všechny parametry splňuje druhý ze zástupců letošní skližně, který byl dovezen pro Dobré čajovny.