Čaj objevený v Ássamu cca před 180 lety bratry Bruceovými, legendárními to čajovými pionýry. Hnědočervený lístek s obsahem světlých tipsů, stejnoměrně do půlměsíčku svinutý. V šálu temné červenohnědý nálev sytého aróma, vydatné chuti.
Téměř před dvěma sty lety začala legenda indického čaje v Ásamu, úrodném regionu, který rodí plný a tělnatý čaj. Brahmaputra Valley je pravý listový asámský čaj, který je svým silným nálevem a nezaměnitelnou chutí ideálním povzbuzením ráno po vydatné snídani a zároveň osvěžujícím po celý den. Doporučujeme přidat též kapku smetany či mléka.
Zástupce "silných" černých čajů, metodou C.T.C. zpracovávanzých. C.T.C. - Crushing (drcení), Tearing (trhání), Curling (rolování). Vhodný pro přípravu kořeněných směsí typu Yogi či Masala.
Indický listový čaj z oblasti Himálaje. Zeleno-hnědé drobně svinuté lístky, vynikající muškátově omamné aroma podpořené vyhraněným charakterem chuti, toť ranní rozbřesk v mlhavých oblastech vysoko nad oblaky. Doporučujeme k běžnému dennímu popíjení.
Výhradně ručně zpracovaný a nad ohněm dosušovaný černý čaj z divokých džunglových čajovníků.
Rituelní specialita Dobré čajovny - 50g směsi koření (skořice, zázvor, hřebíček, fenykl, pomerančová kůra) + 50g Assamu CTC. Smísením vývaru z koření s čerstvě připraveným čajem, mlékem a medem vznikne známý nápoj pronikavé vůně, s účinky až mirně omamnými. V pádě tomto bílý a černý papř navíc.
Rituelní specialita Dobré čajovny - 50g směsi koření (skořice, zázvor, hřebíček, fenykl, pomerančová kůra) + 50g Assamu CTC, v pádě tomto obohaceno o marockou mátu Nana. Smísením vývaru z koření s čerstvě připraveným čajem, mlékem a medem vznikne známý nápoj pronikavé vůně, s účinky až mirně omamnými.
Rituelní specialita Dobré čajovny - 50g směsi koření (skořice, zázvor, hřebíček, fenykl, pomerančová kůra) + 50g Assamu CTC. Smísením vývaru z koření s čerstvě připraveným čajem, mlékem a medem vznikne známý nápoj pronikavé vůně, s účinky až mirně omamnými. V pádě tomto kardamom navíc.
Originální směs koření Dobré čajovny, léty nejvyšší oblíbenosti osvědčená. V pádě tomto v BIO kvalitě.