Z vaší země není možné zadat novou objednávku. United States

Malajsie umí učarovat

Nebylo by asi dobré při cestách za čajem, které nás již zavedly do nejzapadlejších a nejodlehlejších koutů světa, pozapomenout na zemi, kde se čaj pije zrovnatak dobře jako káva. Navíc britská koloniální historie naznačuje, že by tu mohlo být něco mimořádného.

Synonymem pro čaj je oblast Cameron Highlands cca 200km severně od Kuala Lumpur.

A dostat se do Kulala Lumpur jistě znamená podívat se na místní atrakce, mezi které jednoznačně patří věže Petronas.

Městečko Tanah Rata, jinak známé též jako Cameron Highlands ve výšce cca 1.500 mnm nabízí příjemné klima vhodné pro cestovatele uondané tropickými vedry, ale též pro čajovníky.

Hlavním hráčem v čajovém průmyslu je forma BOH, založená v roce 1929.

Její hlavní fabrika, spojená s muzeem a výletní restaurací, se nachází ukrytá v malebném údolí porostlém čajovníky.

Po cestě si nezapomeňte povšimnou vzrostlyých čajových stromů, které lemují silnici. Podle místních zdrojů jsou právě tak staré, jako historie čaje v této oblasti.

Podle dochovaných informací, se zde sklízel a vyráběl i čaj listový.

Na trhu se však neobjevuje. Hlavní slovo má čaj zlomkový, tedy BOP.

A aby ne. Malajsijci si s jeho přípravou hlavu nelámou. Vyrobí silný extrakt a šup do něj se slazeným kondenzovaným mlékem.

Na hlavní třídě se zde však nachází i konkurenční firma, Bharat Plantations.

Ve značkovém obchodě jsem zde narazil na zajímavý čaj.

Prodáván je v líbivém balení a označen jako bílý čaj.

Až po spaření se však podle barvy nálevu a jeho chuti dá říci, že spíše připomíná čaje lehce fermentované, tedy Zlaté jehly.

V chutí více zazní žluté čaje ze Sichuanu. Ale pozor! V balení je pouhých 10gr čaje. Při ceně přes 500 Kč za krabičku vychází neuvěřitelná cena 5.000 Kč za 100 gramů. To je na naše poměry nehorázná cena! A tak doporučuji raděni kochání se překrásnými výhledy.

I tak, až budete mít někdy cestu do Malajsie, nezapomeňte se stavit. Stojí to rozhodně za to.

Zažil a zapsal

J. milec - březen 2015