Z vaší země není možné zadat novou objednávku. United States
Nabízí množství čajů velejemných, ručkama pannen
za ranního
kuropění
přepečlivě sbíraných.
Prostředí velepříjemné, vhodné pro
solitérní pijáky, skupinky i pro matky s dětmi.
Všechny čaje nabízené pravidelnou degustací zkušenými pijáky testovány jsou.
"Stříbrné jehly" - bílý čaj z vrcholových čajových tipsů - produkt mladých BIO-zahrad středoafrických.
BIO - representant černého čaje z černé Afriky, oceněný na Severoameriské čajové knoferenci cenou "Nejlepší rwandský čaj". Nálev vynikající vůně, jasně oranžové bary a unikátního charakteru se sladkými, zaoblenými až ořechovými tóny.
Až překvapivě delikátní sklizeň říjnová ze zahrady z nejslavnějšídh - po mohutných letních deštích i sklizních čajové keře zmlazeny jsou, by na nich v laskavém slunci pdzimním vyrazily jemné lístky a ochmýřené tipsy.
"Čtvrtý do party 2020". Zajímavý representant více fermentovaných, pevně rolovaných oolongů z optimisticky znějícího pohoří La-La Shan jižně od Taipei.
Excelentní, vysoce znamenitý japonský zelený čaj. Lahodná chuť a svěží trávová vůně jara dává prožít v šálu dotek nebes. Tento čaj patří k nejvýše ceněným produktům říše Nipponu. Pečlivá sklieň na zastíněných zahradách jest zárukou požitku nevšedního. Temně zelený prochý subtilní listek stejnoměrné velikosti, čerstvé trávové chuti a delikátní nasládlé vůně.
Lahodný černý čaj typu Second Flush z oblasti Dankuta, konkrétně za zahrady Guranse (soused oblíbené čaj.plantáže Kuwapani, dlící aktuelně mimo provoz).
Na jižních svazích majestátního Himálaje, podařilo se usilovným nepálským družstevníkům přivésti na světlo čajového světa plnohodnotný černý čaj vysokohorského typu. Ikdyž bylo jejich snažení dlouho bráněno zkorumpovanou vládou a soukromý sektor byl utlačován, podařilo se vytvořit malá družstva drobných pěstitelů, kteří se zaměřili na kvalitu a čistotu....
Ceylonský velkolistý čaj ze střeních poloh, ovoněný lehce přírodním olejem z plodů bergamotu.
Král (Královna) tchajwanských oolongů - slavná "Kráska východu" z oblasti Emei na severozápadě Tchajwanu.
Výsledkem výpravy na Taiwan, která proběhla v květnu 2018 byl výběr Tung Tingu, který jsme označili jako Tradiční. Znamená to návrat k tradiční chuti tohoto věhlasného čaje, která se projevuje zvláštním praženým aftertastem. Tohoto efektu je dosaženo tím, že se čaj na samotný závěr pracovatelského procesu tzv. zapeče v sušičkách a vysoké teplotě.
Pozoruhodný velkolistý červený čaj z historické čajové zahrady založené a osázené v 30.letech Japonci s použitím řízků prastarých divokých čajovníků z nejvyšších hor Tchajwanu. Plantážníkem i zpracovatelem čaje je malá rodinná firma (3 sestry), jedna z velmi mála reálně mezinárodně BIO-certifikovaných. Čaj vhodný k opakovaným zalitím.
"Hedvábné výhonky qimenské" - Čaj roku 1999 z provnincie Anhui. Jarní výhonky pečlivě svinuté, kudrnatě načechrané. Nálev velevonný, sladce vonný i vydatný zároveň.
Byl to ale dobrý nápad
do Dobré čajovny jít.
Na ztracenou lásku
zapomenout
a nad šálkem čaje
tiše snít.