Z vaší země není možné zadat novou objednávku. United States

  • sample-1

    Nabízí množství čajů velejemných, ručkama pannen
    za ranního
    kuropění
    přepečlivě sbíraných.

  • sample-2

    Prostředí velepříjemné, vhodné pro
    solitérní pijáky, skupinky i pro matky s dětmi.

  • sample-3

    Všechny čaje nabízené pravidelnou degustací zkušenými pijáky testovány jsou.

  • Lahodný černý čaj typu Second Flush z oblasti Dankuta, konkrétně za zahrady Guranse (soused oblíbené čaj.plantáže Kuwapani, dlící aktuelně mimo provoz).

  • Na jižních svazích majestátního Himálaje, podařilo se usilovným nepálským družstevníkům přivésti na světlo čajového světa plnohodnotný černý čaj vysokohorského typu. Ikdyž bylo jejich snažení dlouho bráněno zkorumpovanou vládou a soukromý sektor byl utlačován, podařilo se vytvořit malá družstva drobných pěstitelů, kteří se zaměřili na kvalitu a čistotu....

  • Ceylonský velkolistý čaj ze střeních poloh, ovoněný lehce přírodním olejem z plodů bergamotu.

  • Král (Královna) tchajwanských oolongů - slavná "Kráska východu" z oblasti Emei na severozápadě Tchajwanu.

  • Výsledkem letošní výpravy na Taiwan, která proběhla v květnu 2018 byl výběr Tung Tingu, který jsme označili jako Tradiční. Znamená to návrat k tradiční chuti tohoto věhlasného čaje, která se projevuje zvláštním praženým aftertastem. Tohoto efektu je dosaženo tím, že se čaj na samotný závěr pracovatelského procesu  tzv. zapeče v sušičkách a vysoké teplotě.

  • Pozoruhodný velkolistý červený čaj z historické čajové zahrady založené a osázené v 30.letech Japonci s použitím řízků prastarých divokých čajovníků z nejvyšších hor Tchajwanu. Plantážníkem i zpracovatelem čaje je malá rodinná firma (3 sestry), jedna z velmi mála reálně mezinárodně BIO-certifikovaných.

  • "Hedvábné výhonky qimenské" - Čaj roku 1999 z provnincie Anhui. Jarní výhonky pečlivě svinuté, kudrnatě načechrané. Nálev velevonný, sladce vonný i vydatný zároveň.

  • V překladu - Dračí perly z pohoří Tai Mu. Čaj je vyrobený z tenkých, slabě ochmýřených výhonků, které jsou při zpracování pracně srolovány do pravidelných kuliček o velikosti hrachu.

  • "Čaj roku 1995, 2014 a 2015". Jedná se o prvotřídní typ japonského zeleného čaje, tvarovaného všakčínskou metodou. Nálev jest svělezelené barvy. Čaj i po několikerém zalití vydá v šálu vzácné aróma, milci čaje označované co "chlebovitost".

  • Čajová zajímavost: Japanský zelený čaj zpracovaný tradiční methodou, při níž fermentaci zabráněno jest nikoli parou, ale horkým vzduchem v kovové pánvi ("kama" v japonštíně pánev).

  • Druhá sklizeň čajových lístků probíhá těsně po období dešťů, od konce května necelých 50 dní. Tento čaj pro svou chuťovou kvalitu a úžasnou vyzrálost bývá srovnávám s věhlasem vín z Bordeaux. Právě u Darjeelingu Second Flush možno nejčastěji zazanmentati chuťovou Shangrilu - bájné muškátové aroma

Nasledujte nás na Facebooku

  •  

    International Brand

    Dobra Tea is international chain of Bohemian style tea rooms in Europe and USA

  •  

    We franchise

    If there is no Dobra Tea Room in your neighborhood - open your own!

  •  

    Tea of the Year

    We vote for Tea of the Year!

Hymna dobrých čajovníků

Byl to ale dobrý nápad
do Dobré čajovny jít.
Na ztracenou lásku
zapomenout
a nad šálkem čaje
tiše snít.