Thajský červený čaj z horské oblasti severně od Chiang Mai. Ručně sbíraný a ručně zpracovaný z divoce rostoucích čajovníků na území Buddhistického lesního kláštera ve vesnici Pa Pae. Čaj byl sbírán v únoru roku 2024 a spěšně dodán na pulty Dobrých čajoven. Tento čaj je výsledkem spolupráce Spolku milců čaje s místní komunitou mnichů a farmářů a je...
Na počátku 20.století objevená bylina, vyskytující se v Kapské oblasti na jihu Afriky. Drobné červeno-hnědé jehličky nasládlé vůně, v šálu nálev červené barvy a bylinkově sladké chuti. Vhodný pro ty, jimž důvody jakékoli čaj pravý píti brání. Tradicionelní fermentovaná verse.
Zelená, nefermentovaná verse rooibosu, mezi fytoterapeuty zvláště oblíbená. Chuť příjemně travnatá, lehce nasládlá.
zelený Mao Cha lisovaný do tvaru doutníků s výraznou vůní čínských bylin.
Unikátní salát vyrobený přímo z fermentovaných (nakládaných) čajových lístků.
Vietnamský zelený čaj vyšší třídy ze zahrad tradiční oblasti Thai Nguyen na severu Vietnamu.
"Čaj Touarégů" - zelený čaj s marockou mátou Nana. Lisotý zelený čínský čaj a nadrobno drcené lístky máty (Mentha spicata cv. Maroccan), zvané Nana. Nálev žlutozelené barvy, pronikavé mátové vůně. Variace na tento čaj dle recpetury z Maroka v Dobré čajovně podávána též pod názvem "Pouštní duna". Baleno v originelní krabičce.
Korejský červený, tedy plně fermentovaný čaj od našeho prověřeného dodavatele pana Cho z oblasti v horách Jiri Shanu.