TAI MU LONG ZHU

Čaj je vhodné louhovat dostatečně dlouho, aby se srolované výhonky měly čas rozvinout. Nejlépe si pohled na postupně se rozvíjející čaj užijete v čungu (zhong, někdy též gaivan), případně ve sklenici. Z kuliček nejdříve vyraší dlouhé „pavoučí nožičky“, až se nakonec vše rozpadne v překvapivě dlouhé a celistvé výhonky. Ty svoji slabou chuť uvolňují poměrně dlouho a vydrží mnoho nálevů. Více v knize M. Thomy - 77 čajů.