YERBA MATÉ RANCHO (brazil.) - BIO 1000g

Yerba maté je tradiční jihoamerický nápoj vyrobený z listů rostliny Ilex paraguariensis. V Brazílii je obzvláště populární a je známý pro své energizující účinky díky obsahu kofeinu. Nápoj se obvykle připravuje máčením sušených listů v horké vodě, tradičně se podává ve vydlabané tykvi zvané „cuia“ a pije se přes kovové brčko známé jako „bombila“.

V Brazílii si yerbu maté můžete vychutnat čistou nebo ochucenou různými bylinkami či ovocem. Často je spojena se společenskými setkáními a lze ji sdílet mezi přáteli. Brazilská yerba maté je známá pro svůj mírně odlišný chuťový profil ve srovnání s argentinskou verzí. Tento je často méně hořký a jemnější.