Bílý ručně sbíraný čaj s oblastí Chamg Mai v džungli z divokých čajovníků typu Assamica. balení 40g
Prvotřídní celolistový čaj z jihočínské provncie Yunnan. Jemný, stejnoměrně svinutý list hnědočervené barvy s velkým obsahme orazžovo-zlatých tipsů. Charakterisktická podmanivá vůně, plná chť s dlouhým dozvukem.
Vynikající zelený čaj z oblasti Simao v jižní části provincie Yunnan. Čaj roku 1997.
Representant sklizně 2023 z vysokých poloh Darjeelingu.
První vlaštovka čajové sklizně 2023 z Darjeelingu.
Ceylonský velkolistý čaj ze střeních poloh, ovoněný lehce přírodním olejem z plodů bergamotu.
Velkolistý cejlonský černý čaj jemně ovoněný bergamotovým olejem. Baleno na Srí Lance pro Spolek milců čaje.
„Výběr od hory Fénix“ – jedinečný oolong z pohraniční vesnice quangdonské téhož jména. Mimořádně dlouhý hnědavě zelený list, lehce spirálovitě zakroucený, vydá v šálu jiskřivě oranžový nálev chuti medovité, s výraznou vůní ovoce či květů orchidejí. Vazba osobní, kterou jsme při několikerých návštěvách s plantážníky místními navázali, budiž zárukou stálé...
Fenghuag Dancong - Ya Shi Xian - neboli "Výběr od hory Fénix - Vůně kachnícho ttrusu". Legendární kultivar oolongu od hory Fénix se jménem nepříliš poetickým - dle legendy toto označení mělo odrazovat zloděje od krádeže vzácného čaje.
Evropská ojedinělost:Květy čajovníku pravého, pěstovaného v zahradách na pobřeží Atlantiku v okolí Porta.Zajímavost pro botaniky i čaje pijáky:Oproti listům čajovníku jeho květy obsahují cca o 85% méně teinu (by pyluchtivé včelky lákaly, nikoli odpuzovaly), a tak je nápoj tento vhodný pro ty, kterým je pití klasického čaje z důvodu zdravotních či...
V čínštině zvláště poeticky znějící jméno odkazuje na jemnost a přírodně mléčné tóny ve vůni a chuti vysokohorské variety originálního tchajwanského oolongu s nižším stupněm fermentace. Několikrát výhercem "čaj roku". Ali Shan oolong nabízí sladkou vůni s podtóny květin a čerstvého tropického ovoce. Chuť je jemná, hebká, krémovitě mlečná. baleno vakuově...
Taiwanský oolong, zimní sklizeň 23. V loňském roce 2023 se jinak skvělá letní sklizeň taiwanských oolongů příliš nevydařila díky častým dešťům, zato zimní se projevila jako excelentní. Nabízený čaj je prvním čerstvým čaje v nabídce DČ pro rok 2024.
Velice tipsový tmavý Oolong z Tchajwanu nemůže chybět v nabídce Dobrých čajoven. V chuti sladký a jemně zaoblený s náznakem medu. Bal. 30gr.
"Zamrzlý vrcholek" - věqhlasný lehce fermentovaný čaj, který je za vlhka speciální nožní metodou svinován v malé nepravidelné oválky a finálně dle tradičního způsobu jemně pražen. Spolkem milců čaje přivážený od bájemi opředené hory Tung Ting. "Čaj roku 2008 a 2018".
"Puer císařského dvora", alternativně nabízený též podn názvem Imperial Puer je tmavý čaj puer typu "shou" zpracovaný z vrcholných jarní tipsů čajovníku v oblasti Lin Cang na jichovýchodě Yunnanu. Nálev velmi jemné chuti a vůně, bez sebemenší stopy hořkosti při opakovaném zalití.