Filtrování
Nahrávám...
Speciální a limitovaná degustační sada, na kterou jen tak nenarazíte… Každým rokem vybírají ty nejvíce vytříbřené chuťové pohárky himalájský čaj ze zahrad v Darjeelingu. Z velkého množství vzorků z různých čajových plantáží se pomocí slepé degustace vybere několik druhů čaje z čerstvých sklizní, které pak ditectně letecky doputují do našich konviček až z...
Unikátní "vzorník" různých druhů čajů adjustovaných v čajovém filtru pro přímé zalití vřelou vodou.
Unikátní "vzorník" různých druhů čajů adjustovaných v čajovém filtru pro přímé zalití vřelou vodou.
Zelený vietnamský čaj vhodný k opakovanému zalití. Baleno po 100g.
Železná bohyně milosrdenství - Nefrit" - méně ferementovaná varianta slavného čínského oolngu. Technologie inspirovaná olongy tchajwanskými, velmi rozšířená v provincii Fujian v uplynulých cca 10 letech, umožňujících intensivnější kontakty mezi obyvateli pevninské Číny a Tchajwanu
Věhlasný oolong z čínské provinci Fujian, údolí Anxi.
"Čaj Touarégů" - zelený čaj s marockou mátou Nana. Lisotý zelený čínský čaj a nadrobno drcené lístky máty (Mentha spicata cv. Maroccan), zvané Nana. Nálev žlutozelené barvy, pronikavé mátové vůně. Variace na tento čaj dle recpetury z Maroka v Dobré čajovně podávána též pod názvem "Pouštní duna". Baleno v originelní krabičce.
Puer s řízeným zráním, lisovaný do tvaru misky. Sklizeň 2017, lisování 2018.
Červený aromatisovaný čaj ovoněný přírodní vanilkovou esencí.
Jedinečný, výhradně ručně zpracovávaný červený čaj rodiny Yukro z Koreje, ze zahrad pohoří Jirishan, který se dodává výhradně do Dobré čajovny. Skutečná rarita, která je spolu se svým zeleným kolegou (Nokcha) chybějícím článkem mezi čínskými a japonskými čaji. Nutno podotknout, že probíhá pouze jediná sklizeň v roce. V překladu „domácí čaj".
"Černý drak" - oblíbená základní sorta oolongu chuti sladkotrpké, s vůní žitného chleba. Tmavě hnědý list, esovitě zkroucený.
"Vodní víla z pohoří Wuyi Shan" - výběrová třída vyšší sorty částečně fermentovaného čaje z provincie Fujian. Pečlivá ruční výroba ve vysokohorském prostředí Wuyi Shanu přináší čaj znamenité kvality.
"Zabalené výhonky" - unikátní čaj z provincie Yunnan, výhonky zmlazených větví divokých čajovníků. Výhonky rašící po omlazovacím řezu přímo z větví divokých čajovníků - tento postup odráží se v podivuhodném tvaru, připomínajícím malé ananásky.
Argentinská varieta Yerby Maté, typická jednak světle šedavou barvou (způsobenou ročním zráním listů ve skladech s kontrolovanou vlhkostí), jednak řízeným přimísením stonků a jemného prachu do směsi. Právě tato struktura staletími osvědčená umožňuje tradiční opakované zalévání v otevřené kalabase. Klasika klasik od fy. Taraguí.
Argentinská varianta Yerby Maté. Moderní verse sušení bez kouře od fy. Kraus s rakousko-uherskými kořeny proslavila tento produkt.
Tradiční jihoamerický kofeinový nápoj.